一、洋葱半生半熟能吃吗
可以，洋葱还可以生吃，以下是凉拌洋葱的制作方法：
主料：洋葱200g 辅料：辣椒油适量、生抽适量、醋适量、香油适量
步骤一：洋葱去皮洗净。
步骤二：洋葱切丝。
步骤三：准备好辣椒油。
步骤四：将生抽、醋、香油调制好。
步骤五：将自制辣椒油、调好的调味料淋在洋葱上，拌匀即可。
二、洋葱能炖着吃吗？
你好！可以的，但不是很好吃，建议用洋葱炒鸡蛋用或炒牛肉，不但好吃而且可降血压。望采纳哈
三、猪腰子煮好放8小时营养会流失吗
你好，会的
猪腰子煮好放8小时营养会流失的，所以最好吃新鲜的，放置时间越长营养流失的越多。
四、炖肉炖的时间长了会损失肉里的营养吗?
太久了肉里的营养成份就会因高温被破坏掉,时间上要求适当.
炖肉，风味独特，是广东梅州客家人婚宴喜庆及节日必用的名菜。炖肉有炖猪肉和炖牛肉两种
1 、味甘咸、性平，入脾、胃、肾经；补肾养血，滋阴润燥。
2 、主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴，润肌肤，利二便和止消渴。
3、 猪肉煮汤饮下可急补由于津液不足引起的烦躁、干咳、便秘和难产。
4 、 有助于养生，与油炸，烟熏，爆炒相比更健康！
回锅肉做法
材料：
连皮猪腿肉300克（我用的是五花肉），青蒜(成都叫蒜苗)50克，油25克，甜面酱10克，酱油（红酱油最好）10克，料酒10克，白糖5克，郫县豆瓣15克、豆豉2.5克、姜片、葱段
做法：
1、将猪腿肉洗净，锅中放入适量水和姜片、葱段，水开后放入肉煮至刚熟（约10分钟，用筷子能戳透肉），捞起用冷水稍浸，沥干
2、将肉切成约4厘米宽的大薄片
3、豆瓣、豆豉剁碎
4、青蒜拍碎，切段
5、炒锅烧热，放油，下肉片略炒，至肉片稍卷
6、下豆瓣酱
7、下豆豉、甜面酱、酱油、糖
8、放入青蒜段炒至断生即可
